Astor Martini

Astor Martini

El Astor Martini es un coctel creado por Gary Regan, quien lo publico en su libro “Joy of Mixology”. Es básicamente una adaptación de una receta servida por el hotel Astor Place en Miami Beach.

A la hora de describir al Astor Martini, podemos decir que es una combinación bastante sencilla de vodka, Campari y jugo de toronja. Su sabor es cítrico, un poco ácido y muy refrescante.


Receta

  • Vodka “Ketel One” 2 oz (60 ml)
  • Campari 1/2 oz (15 ml)
  • Jugo de pomelo (toronja) 1 oz (30 ml)
  • Hielo
  • Copa Martini/ copa coctel

Como se hace el Astor Martini

  1. Pon hielo en la coctelera
  2. Exprime pomelo hasta conseguir la cantidad necesaria y ponlo en la coctelera
  3. Agrega el vodka y el Campari
  4. Mezcla todos los elementos en la coctelera
  5. Sirve en la copa filtrando los hielos

Consejos:

  • Si no tienes un vodka “Ketel one”, puedes reemplazarlo por algún otro vodka (siempre mientras mayor calidad tenga el vodka, mas rico va a ser el coctel).
  • Para la decoración, seria un toque sutil (y relacionado con el coctel), poner un twist de pomelo.
  • Por último, si preparaste éste coctel, anda a la parte de abajo de todo del post, ponle un puntaje y comenta si te gusto, si le hiciste alguna modificación, o cuál le harías la próxima vez. Entre todos vamos a llevar la coctelería a otro nivel 😉

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Astor Martini

Astor Martini

A la hora de describir al Astor Martini, podemos decir que es una combinación bastante sencilla de vodka, Campari y jugo de toronja. Su sabor es cítrico, un poco amargo, con un leve ácido y muy refrescante.
Tiempo de preparación 3 min
Tiempo de cocción 0 min
0 min
Tiempo total 3 min
Plato Coctel
Cocina coctel internacional
Raciones 1 persona
Calorías 3 kcal

Equipment

  • Coctelera
  • Exprimidor (si hacemos el coctel con jugo natural)
  • Colador
  • Hielo

Ingredientes
  

  • 2 oz Vodka "Ketel One" (60 ml)
  • ½ oz Campari (15 ml)
  • 1 oz Jugo de pomelo / toronja (30 ml)

Elaboración paso a paso
 

  • Pon hielo en la coctelera
  • Exprime pomelo hasta conseguir la cantidad necesaria y ponlo en la coctelera
  • Agrega el vodka y el Campari
  • Mezcla todos los elementos en la coctelera
  • Sirve en la copa filtrando los hielos

Notas

Consejos:

  • Si no tienes un vodka “Ketel one”, puedes reemplazarlo por algún otro vodka (siempre mientras mayor calidad tenga el vodka, mas rico va a ser el coctel).
  • Para la decoración, seria un toque sutil (y relacionado con el coctel), poner un twist de pomelo.
  • Si te gusto el coctel, no olvides compartir la web (Cocteles-faciles.top) con tus amigos.
Keyword jugo de pomelo, vodka
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