Coctel Old Cuban
Indice
Si quieres un coctel con ron, cuyo sabor sea refrescante y delicado, el Old Cuban es para vos. Proba esta combinación de sabores y hace un coctel refinado y con estilo. Tiene un carácter sobrio aportados por la fusión del Ron y el Bíter Angostura, con un toque de frescura aportado por la menta y una sutil sensación del cítrico dulce de la lima y el Sirope, y finalmente coronado por un espumante blanco que une gentilmente todos los sabores.
Old Cuban Receta
- Ron añejo 11/2 oz (45 ml)
- Jugo de lima fresca 3/4 oz (22 ml)
- Almíbar Simple (Sirope) 1 oz (30 ml)
- Biter Angostura 2 gotitas
- Hojas de menta 6 u 8 (reservar una hojita para la decoración)
- Champagne Brut, o Prosecco 2 oz (60 ml)
- Hielo
- Copa coctel
¿Cómo se prepara el Old Cuban?
- Prepara una coctelera con hielo
- Introduce todos los ingredientes en la coctelera menos el Champagne
- Agita poniendo cara de «bartender elegante que sabe lo que hace»
- Sirve en la copa coctel sin hielo
- Agrega el Champagne Brut o el Prosecco
- Suelta una hojita de menta arriba para decorar (como si fuera un barquito en el mar caribe)
Consejos
- NUNCA metas en la coctelera una bebida con gas (Champagne, gaseosa, agua con gas, cerveza, etc) sino vas a tener un trago tan espumoso que te va a ensuciar toda la ropa y la casa 😅
- Si no tienes medidor de 3/4 oz, no te preocupes, por una cantidad mas o menos, la coctelería es precisa, pero en tu casa tu eres el jefe, así que pon la cantidad que sientas correcta.
- Por último, si preparaste éste coctel, anda a la parte de abajo 👇de todo del post, ponle un puntaje y comenta si te gusto, si le hiciste alguna modificación, o cuál le harías la próxima vez. Entre todos vamos a llevar la coctelería a otro nivel 😉
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* Ron Blanco Bacardi
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*Jugo de lima
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