John Collins

Cocktail John Collins

El John Collins es un coctel que le suelo recomendar tanto a todos los amantes del Gin, como o los que quieren comenzar a a degustar esta deliciosa bebida.

Si dudas es uno de esos tragos en el que se puede apreciar la calidad de un buen Gin de manera sutil, ya que combina de manera balanceada ese sabor a hierbas propio de esa bebida junto con un leve dulzor por ese toque de sirope que sirve para balancear el sabor ácido del limón, pero dejando que su sabor cítrico acompañe a esta increíble bebida, sumándole a todos esos sabores una interesante sensación a la hora de tomarlo producida por el agua con gas. Ahora si, pasemos a la receta 👌

John Collins Receta

  • Gin «Old Tom» 11/2 oz (45 ml)
  • Jugo de limón exprimido 1 oz (30 ml)
  • Sirope (almíbar simple) 1/2 oz (15 ml)
  • Agua con gas 2 oz (60 ml)
  • Hielo
  • Vaso de trago largo / vaso de tubo
  • Rodaja de limón y cereza (decoración)

¿Cómo se hace el John Collins?

  1. Llena el vaso con hielo casi hasta arriba de todo
  2. Vierte los ingredientes en el vaso
  3. Mezcla gentilmente para unificar los sabores
  4. Decora

Consejos

  • Si bien el coctel original lleva Gin marca «Old Tom», puedes reemplazarlo por otro gin de buena calidad.
  • A mi particularmente me gusta cuando los cocteles no solo tienen buen sabor, sino buen aroma, es por eso que recomiendo que cuando termines de hacer el coctel, aprietes una piel de limón cerca de la parte superior para impregnarlo con los aceites del mismo, eso le dará una frescura y aroma que lo harán mas interesante.
  • Por último, si preparaste éste coctel, anda a la parte de abajo 👇de todo del postponle un puntaje y comenta si te gusto, si le hiciste alguna modificación, o cuál le harías la próxima vez. Entre todos vamos a llevar la coctelería a otro nivel 😉

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