Hanky Panky

Coctel Hanky Panky

Sin dudas el Hanky Panky es un coctel complejo y delicioso, en el cual se funden diferentes sabores creando una combinación única. Cuando probamos el coctel podemos diferenciar el sabor seco y herbáceo aportado por el Gin que se mezcla con las hierbas del Fernet, y todo esto unido por una leve dulzura que se percibe del Vermouth. Como resultado final tenemos un coctel elegante y refinado que nos hace sentir como si estuviéramos en una bar junto a la mesa de Don Corleone durante la ley seca.

Receta Hanky Panky

  • Gin 11/2 oz (45 ml)
  • Vermouth Rosso 11/2 oz (45 ml)
  • Fernet Branca 1/4 oz (7,5 ml)
  • Hielo
  • Copa Coctel o Martini
  • Piel de naranja (decoración)

¿Cómo se hace el Hanky Panky?

  1. Pon algunos hielos en un «vaso mezclador»
  2. Agrega los ingredientes y mezclar gentilmente con una cucharilla
  3. Sirve en la copa coctel filtrando los hielos
  4. Decora con un Twist de naranja

Consejos

  • Si no tienes un vaso mezclador, lo puedes poner en una coctelera, pero en lugar de cerrarla y batir, lo revuelves con una cucharilla o haciendo movimientos circulares con la muñeca
  • Si no tienes Fernet Branca, puedes llegar a utilizar otro de calidad similar (siempre es mejor utlizar las bebidas originales, pero entiendo que hay veces que nuestra billetera no nos lo permite 💸)
  • Como suelo decir, cuando es posible, me gusta aromatizar los cocteles. Es muy placentero percibir un aroma agradable cunado acercamos la copa a nuestros labios, así que mi consejo es que aprieten una pequeña piel de naranja cerca de la copa (una vez que hayan terminado el coctel), para rociarle sus aceites e impregnar el coctel con un aroma agradable.
  • Por último, si preparaste éste coctel, anda a la parte de abajo 👇de todo del postponle un puntaje y comenta si te gusto, si le hiciste alguna modificación, o cuál le harías la próxima vez. Entre todos vamos a llevar la coctelería a otro nivel 😉

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